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硬质干酪
硬质干酪的意思
词典释义
yìng
zhì
gàn
lào
硬
质
干
酪
简体
硬
质
干
酪
繁体
硬質乾酪
拼音
yìng zhì gàn lào
注音
ㄧㄥˋ ㄓˋ ㄍㄢ ㄌㄠˋ
硬质干酪的意思
硬质干酪
[yìng zhì gàn lào]
1.
干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。
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