乳酪的相关词
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乳酪的关联词语及解释
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- 2. 乳饧拼音：rǔ xíng释义：乳酪制成的糖。 唐 李匡乂《资暇集》卷下：“余弱冠前，步月 洛 之 绥福里，方见夜作，问之，云：‘乳餳。’时新开是肆，每斤六十文，明日市得而归。不三数月，满 洛阳 盛传矣。”
- 3. 乳饼拼音：rǔ bǐng释义：乳制食品名。《初学记》卷二六引 晋 卢谌《祭法》：“夏祠别用乳饼，冬祠用环饼。”宋 孟元老《东京梦华录·清明节》：“节日坊市卖稠餳、麦餻、乳酪、乳饼之类。”元 杨允孚《滦京杂咏》上：“营盘风软浄无沙，乳饼羊酥当啜茶。”郭沫若《孔雀胆》附录《昆明景物》：“邓川 乳扇与 路南 乳饼，均 云南 名产，为羊奶所制，素食妙品也。甜食咸食均可。”
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- 5. 夹心糖拼音：jiā xīn táng释义：夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化。 夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种果酱或棉花糖，亦有用高档酒作为夹心的，酥夹心的内馅，采用各种果仁调制成酱，经隔水加热至43℃左右，然后装入果皮内制成。这类糖果的品种很多，有果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。其质量要求，外表光亮洁白，外皮和夹心包合均匀，厚薄一致，形态完整，不得有破碎和裂缝等现象，入口应甜润香酥，无异味。
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- 8. 盐酪拼音：yán lào释义：盐和乳酪。《礼记·杂记下》：“功衰食菜果，饮水浆，无盐酪，不能食食，盐酪可也。”《宋书·刘瑜传》：“三年不进盐酪，号泣昼夜不絶声。”宋 陆游《书意》诗：“秋江菰菜喜新尝，盐酪亲调七箸香。”《明史·朱燮元传》：“鸭池、安庄 傍河可屯之土，不下二千顷，人赋土使自赡，盐酪芻茭出其中。”
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【乳酪】图片鉴赏
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