(1)置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。
(2)炒熟的菜。
chǎo,火,8,左右结构
chǎo 1. 烹调方法。把食物放在锅里加热并反复翻动使熟 2. 反复报道抬高身价;通过买进卖出获利 3. 指解雇
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炒肝、炒面、斗炒、炒闹、煸炒
cài,艹,11,上下结构
cài 1. 能作副食的植物 2. 专指油菜 3. 蔬菜、蛋品、肉类等副食品的统称
一、丨、丨、丿、丶、丶、丿、一、丨、丿、㇏
苋菜、菜谱、白菜、荠菜、川菜
1.妈妈切完菜以后点火准备炒菜。
2.火小,慢炒;火大,猛炒。炒股与炒菜,隔行不隔理。
3.王阿姨不会做针线活儿,可是下厨房做饭炒菜却很麻利。
4.我炒菜的步骤是先倒上油,待油烧热了再放菜,然后在翻炒几下就好了。
5.阿姨在炒菜时发现盐没了急等着用,叫表弟帮忙买一包回来,不料表弟却买了一包糖,弄得阿姨哭笑不得。