⒈一种食品,把大米或玉米放在特制的密闭容器加热至熟,打开后米粒因气压作用炸裂成爆米花。[puffed rice;]
⒉制作爆米花。[puff rice;]
⒈ 即爆花。详“爆花”。
⒈ 将米或玉米颗粒加热,使其膨大松散,爆裂成花样形状的食品。用米做的爆米花,还可加糖浆使其黏合,再切成块状食用。