词典 鱼圆 鱼圆的意思
yúyuán

鱼圆

简体 鱼圆
繁体 魚圓
拼音 yú yuán
注音 ㄩˊ ㄩㄢˊ

鱼圆的意思

鱼圆 [yú yuán]

1. 用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。


鱼圆 引证解释

⒈ 用鱼肉加鸡蛋、淀粉等做成的丸子。

引徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼圆》:“鱼圆,以白鱼、青鱼之活者,破半,钉於板,刮肉,斩使极碎,和以豆粉、猪油,搅之,微加盐水,不用酱油,加葱、薑汁作团。”
胡祖德 《沪谚外编·小热昏调》:“鱼圆肉圆,羊肉鲜鸡。”

鱼圆是什么意思网络释义

鱼圆作为一种传统中式食品,在家庭和餐馆中广泛使用,其制作工艺多样,可搭配不同调料和烹饪方式。鱼圆富含蛋白质,适合各年龄段食用。

鱼圆(yuyuan)近音词(26个)

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