盐水的意思_盐水的解释_拼音

盐水的意思

1. 含盐的水；尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水。

英[ saline water; brine; ]

2. 一种腌泡汁，通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草，用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道。

英[ marinade; ]

3. 用普通食盐饱和的或浸浓的水，由氯化氢溶于水生成。

英[ brine; ]

⒈ 河川名。旧名永丰渠，北魏时凿成。源出山西省夏邑县北，西南流，经夏、安邑、解诸县，至虞乡入五姓湖。

⒉ 含盐的水。

盐水在生物学中指含盐的水溶液，广泛应用于医学消毒和食品保存领域，也可作为工业原料。在文化中，盐水腌制技艺体现传统饮食文化。