窨藏

窨藏 [yìn cáng]

1. 挖窖埋藏。

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窨藏 引证解释

⒈ 挖窖埋藏。

引清 沉初 《西清笔记·纪庶品》：“江 南 太湖县，岁饉，於山中得黑米，不知何年代窨藏地中者。”

窨藏是什么意思网络释义

窨藏作为一种传统存储方式，体现了古人利用地理条件保存物资的智慧。在缺乏现代保鲜技术的时代，窨藏能有效延长物品保质期，尤其在江南水乡，利用地下恒温特性保存黑米等作物成为普遍现象。