鲜禽

鲜禽 [xiān qín]

1. 新杀的禽兽之肉。

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鲜禽 引证解释

⒈ 新杀的禽兽之肉。

引《文选·张华＜女史箴＞》：“樊姬 感 庄，不食鲜禽。”
李善 注引《列女传》：“楚庄 樊姬 者， 楚庄王 之夫人， 庄王 初即位，好狩猎毕弋， 樊姬 諫不止，乃不食禽兽之肉三年，王改。”
南朝 陈 徐陵 《谢赉麕启》：“预割鲜禽，已同盐浦，频蒙大臠，更异 梁王。”

鲜禽是什么意思网络释义

鲜禽在饮食文化中代表新鲜肉类食材，是传统烹饪的重要元素。其概念强调食材的新鲜度与品质，常见于中式菜肴与地方饮食习俗中。现代餐饮业也注重鲜禽的供应与管理，以保证食品安全与口感。