⒈ 一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare ),因种子有芳香气味而栽培。
英fennel;
⒉ 植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料。
英aniseed;
例茴香豆。
⒈ 多年生草本植物。叶子分裂呈丝状,夏天开花,黄色。果实长椭圆形,可以做调味香科。果实可榨油,茎和叶子嫩时可食。
引明 李时珍 《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞:“苏颂 曰:‘蘹香,北人呼为茴香,声相近也。’ 思邈 曰:‘煮臭肉,下少许,即无臭气。臭酱入末亦香,故曰回香。’”
⒈ 植物名。繖形科茴香属,多年生草本。茎直立,圆柱形,叶子分裂为丝状之细片。花小,黄色,卵形。果实卵状扁椭圆形,常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油,可供作药用。
huí,艹,9,上下结构
huí 1. ◎ [茴香]①多年生草本植物。全株有浓烈芳香气味,叶子分裂,呈线形,花黄色。果实可做香料、药材,嫩茎、叶可作蔬菜。通称小茴香;②常绿小乔木。果实八角形,可做调料,也可入药。通称大茴香
一、丨、丨、丨、?、丨、?、一、一
茴香、茴鱼、茴香子
xiāng,香,9,上下结构
xiāng 1. 气味芬芳<跟“臭”相对> 2. 有香味的原料或制成品 3. 吃得有味道或睡得酣畅 ...
丿、一、丨、丿、㇏、丨、?、一、一
稻香、茴香、香槟、藿香、香烟
