就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示,从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。
míng,日,8,左右结构
míng 1. 明亮(跟“暗”相对) 2. 特指天亮 3. 点燃;照亮 ...
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黎明、崇明、明珠、明锐、小明
chú,厂,12,左上包围结构
chú 1. 厨房。做饭菜的地方 2. 指以烹调为职业的人
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厨房、厨师、山厨、书厨、馗厨
liàng,亠,9,上下结构
liàng 1. 光线充足;有光泽 2. 显现出亮光 3. 光线 ...
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黄亮、月亮、光亮、黑亮、亮化
zào,火,7,左右结构
zào 1. 生火做饭的设备 2. 指厨房 3. 指灶神。旧时供奉在锅灶附近的神
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盐灶、灶台、灶突、镣灶、奥灶
