用南方烹饪方法做出的饭菜。
⒈ 用南方烹饪方法做出的饭菜。
引唐 韩愈 《初南食贻元十八协律》诗:“我来御魑魅,自宜味南烹。”
宋 苏轼 《送笋芍药与公择》诗之一:“久客厌虏饌,枵然思南烹。”
宋 杨万里 《寒食对酒》诗:“南烹俱前陈,北果亦草具。”
nán,nā,十,9,上下结构
nán
1. 四个基本方向之一(跟“北”相对)。
2. 特指我国南方。
nā
1. ◎ [南无
一、丨、丨、?、丶、丿、一、一、丨
东南、江南、南疆、南阳、南瓜
pēng,灬,11,上下结构
pēng 1. 煮 2. 烹调方法。先用热油炸或煎,然后加入调味汁,在旺火中迅速搅拌,使汁液快速收干
丶、一、丨、?、一、㇇、亅、丶、丶、丶、丶
镬烹、烹臛、烹啜、烹餁、烹蛇
