松江所产的鲈鱼。以四鳃著名,也称四鳃鲈。肉嫩味美。
⒈ 松江 所产的鲈鱼。以四鳃著名,也称四鳃鲈。肉嫩味美。
引《后汉书·方术传下·左慈》:“操 从容顾众宾客曰:‘今日高会,珍羞略备,所少 吴 松江 鱸鱼耳。’”
《太平御览》卷九三七引 唐 杜宝 《大业拾遗录》:“六年, 吴郡 献 松江 鱸鱼乾膾,鱸鱼肉白如雪,不腥,所谓金虀玉鱠,东南之佳味也。”
亦省称“松江鱸”、“松鱸”。 金 党怀英 《黄弥守画吴江新霁图》诗:“中流水肥鱼逆上,受网应有 松 鱸鲜。”
清 王士禛 《午食得鲈》诗:“蜃虀鴈醢百不爱,缕鱠爱斫 松江 鱸。”
sōng,木,8,左右结构
sōng 1. 松科植物的统称。种类很多,多为常绿乔木,树皮一般为鳞片状,叶针形,结球果,子可食或榨油。木材和树脂可供工业和医药用 2. 不紧张;不紧密 3. 不坚实 ...
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黑松、松树、油松、松果、肉松
jiāng,氵,6,左右结构
jiāng
1. 大河
2. 特指长江
3.
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江南、江西、松江、江山、漓江
lú,鱼,13,左右结构
lú 1. ◎ 鲈鱼。体侧扁,口大鳞细,背部灰绿色,腹面白色。我国沿岸浅海均产
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松鲈、鲈豸、鰞鲈、鲈脍、忆鲈
yú,鱼,8,上下结构
yú 1. 水生脊椎动物。种类很多,大部分可供食用 2. 像鱼类的水栖动物
丿、㇇、丨、?、一、丨、一、一
斗鱼、章鱼、金鱼、生鱼、鱼跃
