因受污染而影响食品的食用价值与商品价值的现象。主要的污染物是病原微生物、细菌或真菌毒素、农药、有毒重金属等。常见的形式有生物性污染、化学性污染和放射性污染。直接危害人体健康,甚至造成中毒死亡。
shí,sì,yì,食,9,上下结构
shí 1. 饭食 2. 粮食。 3. 食物。 ... sì 1. 拿东西给人吃;供养 2. 喂养(动物) yì 1. ◎ 用于人名,如郦食其(jī)<汉朝人>
丿、㇏、丶、?、一、一、?、丿、丶
月食、零食、食物、日食、面食
pǐn,口,9,品字结构
pǐn 1. 物品 2. 事物的种类 3. 等级 ...
丨、?、一、丨、?、一、丨、?、一
小品、用品、饮品、品茗、品质
wū,氵,6,左右结构
wū 1. 肮脏的东西 2. 肮脏;不清洁 3. 不廉洁 ...
丶、丶、㇀、一、一、㇉
污黑、污染、腥污、丑污、滓污
rǎn,木,9,上下结构
rǎn 1. 给布帛等物着色 2. 沾上;传上
丶、丶、㇀、丿、㇈、一、丨、丿、㇏
蜡染、感染、渲染、染色、染料
