黍酏

黍酏 [shǔ yǐ]

1. 黍米煮成的粥。

---

黍酏 引证解释

⒈ 黍米煮成的粥。

引《礼记·内则》：“或以酏为醴，黍酏，浆水，醷，滥。”
郑玄 注：“酏，粥。”
孙希旦 集解：“黍酏，以黍为粥也。”

黍酏是什么意思网络释义

黍酏作为一种传统食物，在中国北方地区尤为常见，尤其在节庆或病人康复期间食用较多。其制作工艺简单，营养价值较高，适合多种人群食用。黍酏的文化意义深厚，常与家庭温暖、传统习俗紧密相关。