黍餹

黍餹 [shǔ táng]

1. 用黍米制成的糖。

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黍餹 引证解释

⒈ 用黍米制成的糖。

引晋 干宝 《搜神记》卷二：“晋 永嘉 中，有 天竺 胡人，来渡 江 南。其人有数术，能断舌復续，吐火……其吐火，先有药在器中，取火一片，与黍餹合之，再三吹呼，已而张口，火满口中，因就爇取以炊，则火也。”

黍餹是什么意思网络释义

黍餹作为一种传统食品原料，在中华饮食文化中占有重要地位，尤其在北方地区广泛使用。黍餹的制作工艺独特，需将黍米蒸煮后捣烂并加入糖浆，最终形成黏稠的糖块。它不仅美味，还富含碳水化合物，是节庆时的常见食品。