黍醴

黍醴 [shǔ lǐ]

1. 以黍米酿制的酒。

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黍醴 引证解释

⒈ 以黍米酿制的酒。

引《礼记·内则》：“饮：重醴，稻醴清、糟，黍醴清，糟，粱醴清、糟。”
陈澔 集说：“醴者，稻、黍、粱三者各为之。已泲者为清，未泲者为糟，是三醴各有清有糟也。以清与糟相配重设，故云重醴。盖致饮於宾客，则兼设之也。”

黍醴是什么意思网络释义

黍醴是中国古代以黍米为原料酿造的甜酒，具有悠久的历史和文化意义。在古代，黍醴常用于祭祀神灵和贵族宴饮，体现了当时社会的饮酒文化和礼仪制度。黍醴的制作工艺复杂，需要经过多道工序，其口感和香气独特，深受人们喜爱。