熟火

熟火 [shú huǒ]

1. 木炭烧透后的文火。

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熟火 引证解释

⒈ 木炭烧透后的文火。

引元 王祯 《农书》卷二十：“凡蚕生室内，四壁挫垒空龕，状如三星，务要玲瓏，顿藏熟火。”
明 徐光启 《农政全书》卷三一：“蚕必寒，便添熟火。”

熟火是什么意思网络释义

熟火在烹饪中指一种温和而持久的火焰状态，适用于长时间加热或使食材充分吸收味道。它不同于猛火，强调的是火的稳定性和温度的均匀性。在传统文化中，熟火也象征着耐心与细致。