烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。
bù,fǒu,一,4,单一结构
bù 1. 无;没有。 2. 副词。①用在动词、形容词或个别副词前,表示否定;②用在相同的动词或形容词之间,构成反复问句;③用在相同的动词、形容词或名词之间<前面加“什么”>,表示不在乎或不相干;④分别用在两个意思相近或相对的单音节动词、形容词或名词前,表示“如果……就不”“既不……也不”,或表示出于中间状态;⑤用于某些名词前,构成具有否定意义的形容词;⑥口语中用在句末表示疑问,相当于反复问句;⑦单用,表示否定性回答;⑧用在某些客套话中,表示不必如此,相当于“不用”“不要”;⑨构成关联副词。 3. 助词。用在动补结构中,表示不可能获得某种结果 fǒu 1. ◎ 相当于“否”
一、丿、丨、丶
不爽、不二、不要、不丹、不良人
nián,zhān,米,11,左右结构
nián 1. ◎ 旧同“{黏}” zhān 1. 有黏性的物体附在另一物体上或两物相互胶合 2. 用黏性物连接物体
丶、丿、一、丨、丿、丶、丨、一、丨、?、一
粘土、粘贴、粘膜、失粘、粘湿
guō,钅,12,左右结构
guō 1. 烹饪用具。多以铁、铝等金属制成,形状多样 2. 形状像锅的东西
丿、一、一、一、?、丨、?、一、丨、?、丿、丶
火锅、锅巴、汤锅、锅庄、锅盖
