生油

生油 [shēng yóu]

1. 未经熬过的油。

英[ unboiled oil; ]

2. 〈方〉：花生油。

英[ peanut oil; ]

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生油 引证解释

⒈ 未经熬炼的油。

引明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》引 寇宗奭 曰：“炒熟乘热压出油，谓之生油，但可点照；须再煎鍊，乃为熟油，始可食，不中点照。”

⒉ 指花生油。

国语词典

生油 [shēng yóu]

⒈ 花生榨的油。

⒉ 经压榨而未熬过的油。

引明·李时珍《本草纲目·卷二二·谷部·胡麻》：「炒熟乘热压出油，谓之生油。但可点照，须再煎炼，乃为熟油，始可食。」

生油是什么意思网络释义

生油作为一种未经过精炼的油脂，在农业和食品工业中占有一定地位。生油的提取方式多样，如压榨法、萃取法等，不同方法得到的生油成分和用途各异。生油富含多种维生素和矿物质，但也可能含有农药残留或重金属。近年来，随着健康意识的提升，生油逐渐受到关注，但消费者需谨慎选择来源可靠的生油产品。