植物液泡的细胞液中一种水溶性植物色素。存在于种子植物的花、果、叶及一些苔藓、蕨类植物中。显色反应比较复杂,与细胞中叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的比例、浓度有关,也与单宁、黄酮类化合物的含量多少及细胞液的酸碱度有关。如细胞液为碱性时,呈蓝紫色;酸性时,呈红色。
⒈ 植物细胞中所含的水溶性色素。因酸度的不同而呈现出红、蓝或紫等不同的颜色,故将此色素称为「花青素」。
huā,艹,7,上下结构
huā 1. 种子植物的繁殖器官。由花冠、花萼、花托、花蕊组成,形状和颜色多种多样,有的有香味 2. 指某些可供观赏的植物 3. 像花朵的东西 ...
一、丨、丨、丿、丨、丿、乚
花瓣、飘花、桂花、花蛤、莲花
qīng,青,8,上下结构
qīng 1. 绿色 2. 蓝色 3. 青色物 ...
一、一、丨、一、丨、?、一、一
青鱼、柳青、青岛、青海、青鳞
sù,糸,10,上下结构
sù 1. 没有经过加工的丝织品 2. 本色;白色 3. 色彩单纯的 ...
一、一、丨、一、?、?、丶、亅、丿、丶
酵素、尿素、素颜、像素、素人
