⒈ 用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏。
英smoke; fumigate with jasmine.etc.;
⒈ 用烟火或香花熏食品,使带有某种气味并宜于保藏。
⒈ 一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等,放入锅中,再将食物架在锅中的铁丝网上,盖紧锅盖,加热生烟,用烟及热气,慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。
xūn,xùn,灬,14,上下结构
xūn 1. 烟或气味接触物体。 2. 熏制食品 3. 逐渐受到影响。 ... xùn 1. ◎ <有毒气体>使人窒息中毒
丿、一、丨、?、丶、丿、一、丨、一、一、丶、丶、丶、丶
熏香、熏蒸、熏透、熏习、熏目
zhì,刂,8,左右结构
zhì 1. 制造;制作 2. 作品 3. 拟订;规定 ...
丿、一、一、丨、?、丨、丨、亅
管制、制度、复制、定制、监制
