丙洲煎蟳海鲜大酒楼是最具厦门特色的本地化酒楼。蟳,闽南语蟹的意思。
bǐng,一,5,单一结构
bǐng 1. 天干的第三位 2. 序数第三的代称
一、丨、?、丿、丶
丙酮、丙殿、丙向、丁丙、青丙
zhōu,氵,9,左右结构
zhōu 1. 河流中由泥沙淤积而成的陆地 2. 海洋所包围的大陆及附近岛屿的总称
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亚洲、非洲、洲际、满洲、美洲
jiān,灬,13,上下结构
jiān 1. 熬煮 2. 烹饪方法。把食物放在少量的热油里使表面变焦黄 3. 量词。用于中药熬汁的次数
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煎熬、煎茶、煎骂、煎蒸、煎烹
xún,虫,18,左右结构
xún 1. ◎ 海蟹蝤蛑的一类,螯足强大,不大对称,第四对步足像桨,适于游泳,常见的日本蟳是主要的食用蟹
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海蟳、丙洲煎蟳
