青鱼

青鱼 [qīng yú]

1. 我国重要的淡水鱼类之一，体细圆，呈青黑色。也叫“黑鲩”

英[mackerel;]

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青鱼 引证解释

⒈ 颜色青黑的鱼。

引三国 魏 曹植 《闲居赋》：“青鱼跃於东沼，白鸟戏於西渚。”

⒉ 鱼的一种。形如草鱼，但较细而圆，青黑色，腹部银白色。是我国主要的淡水养殖鱼类之一。也叫黑鲩。

引唐 王昌龄 《送程六》诗：“冬夜伤离在 五溪，青鱼雪落鱠橙虀。”
宋 孟元老 《东京梦华录·池苑内纵人关扑游戏》：“池上饮食：水饭……凉水菉豆、螺螄肉、旋切鱼膾、青鱼。”
明 李时珍 《本草纲目·鳞三·青鱼》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“青鱼生江湖间，南方多有，北地时或有之，取无时。似鲤、鯇而背正青色。南方多以为鮓，古人所谓五侯鯖即此。”

国语词典

青鱼 [qīng yú]

⒈ 动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲鲤目鲤科。体狭长，长约尺余。背部青黑色，腹部颜色较淡。鳞阔大而圆，无须，产淡水中。

青鱼是什么意思网络释义

青鱼是我国重要的淡水鱼类之一，广泛分布于长江流域及以南地区。其肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素，是餐桌上的常见食材。青鱼的养殖历史悠久，在我国渔业中占据重要地位。此外，青鱼还具有较高的药用价值，被认为有助于清热解毒、明目等。