罗勒的意思_罗勒的解释_拼音

罗勒的意思

1. 俗称“矮糠”。一种一年生草本植物，花、叶略带紫色，茎、叶芳香，用作香料或入药。

英[sweet basil;]

⒈ 一年生草本植物。叶卵圆形，略带紫色。花白色或淡紫色。茎与叶皆有香气，可做香料及入药。

引北魏贾思勰《齐民要术·种兰香》：“兰香者，罗勒也。中国为石勒讳，故改。今人因以名焉。且兰香之目，美於罗勒之名，故即而用之。”
明李时珍《本草纲目·菜一·罗勒》：“《鄴中记》云，石虎讳言‘勒’，改罗勒为香菜，今俗人呼为瞖子草，以其子治瞖也。”

⒈ 植物名。唇形科罗勒属，一年生草本植物。叶卵圆形、对生，花淡红或紫，果实为坚果，形小色黑。一般作蔬菜食用，可蒸制芳香油。茎叶镇咳通经，为妇科良药。

罗勒在亚洲和欧洲料理中广泛使用，其独特的香气来源于挥发油成分，如丁香酚和芳樟醇。罗勒不仅作为香草调味，还出现在传统医学中，如印度阿育吠陀疗法。