用甑蒸食物。
⒈ 用甑蒸食物。
zhà,zhá,火,9,左右结构
zhà 1. <物体>突然破裂。 2. 用炸药、炸弹爆破、轰炸 3. 突然发怒 ... zhá 1. 烹调方法。把食物放在沸油里使熟。 2. 把蔬菜放进水里略煮一下取出
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炸弹、炸酱、炸垄、炸丸、炸锅
liú,liù,饣,13,左右结构
liú 1. ◎ 通过加热等方法使液体中的不同物质分离或分解。 liù 1. ◎ 把凉了的熟食蒸热
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蒸馏、精馏、炸馏、馏分、直馏
