莲心的意思_莲心的解释_拼音

莲心的意思

1. 莲子中绿色有苦味的胚芽，可泡开水，做清凉解热饮料。

英[heart of lotus seed; lotus plumule;]

⒈ 莲实中的胚芽。味微苦，性清凉，可药用。

引唐李群玉《寄人》诗：“莫语双莲子，须知用意深。莫嫌一点苦，便拟弃莲心。”
《花月痕》第六回：“便将青萍才泡上的莲心茶，亲手捧给秋痕。”
《花月痕》第十一回：“丫鬟递上雪水燉的莲心茶。”

⒉ 即莲实。也叫莲肉。

引鲁迅《花边文学·零食》：“桂花白糖伦教糕，猪油白糖莲心粥。”

⒈ 莲子中间的心。色绿，味苦，可入药。

⒉ 龙井茶中的极品。因茶叶初迸，心如莲花，故称为「莲心」。因在清明前采摘，也称为「明前」。

莲心作为药用成分，具有清热降火功效，常见于传统中医药方。在茶文化中，干莲心也用作调味或保健饮品。莲心的苦味使其在烹饪和药用中独具特色。