烂浆

烂浆 [làn jiāng]

1. 形容物成稀糊状。

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烂浆 引证解释

⒈ 形容物成稀糊状。

引许地山 《东野先生》一：“怎样我们在家煮的有时是烂浆饭，有时是半生不熟的饭？”
柳青 《创业史》第一部第一章：“长腿长嘴的白鹤、青鹤和鹭鸶，由于 汤河 水混，都钻到稻地的水渠里和烂浆稻地里，埋头捉小鱼和虫子吃去了。”

烂浆是什么意思网络释义

烂浆在食品科学中指因微生物作用或物理破坏导致食物组织结构瓦解的半流体状态，常见于发酵失败或储存不当的果蔬制品中。在民间俗语中，烂浆也隐喻事物衰败至不可挽回的境地。