见于宋人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料,立即可食者,谓之“洗手蟹”。
⒈ 见于 宋 人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料,立即可食者,谓之“洗手蟹”。
引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之类,逐时旋行索唤,不许一味有闕。”
宋 祝穆 《事文类聚·介虫·蟹》:“北人以蟹生析之,调以盐梅芼橙椒,盥手毕即可食,目为洗手蟹。”
xǐ,xiǎn,氵,9,左右结构
xǐ 1. 用水或其他溶剂涤除污垢。 2. 除掉。 3. 抢光;杀尽。 ... xiǎn 1. ◎ (Xiǎn)姓
丶、丶、㇀、丿、一、丨、一、丿、乚
洗盘、洗涤、洗眼、洗手、清洗
shǒu,手,4,单一结构
shǒu 1. 腕以下的指掌部分。也指人体上肢 2. 某些代替人手作用的机械部分或动物的感触器 3. 拿着 ...
丿、一、一、㇁
快手、手臂、手写、助手、分手
xiè,虫,19,上下结构
xiè 1. ◎ 螃蟹
丿、㇇、丿、?、一、一、丨、?、丿、丿、一、一、丨、丨、?、一、丨、一、丶
螃蟹、膏蟹、赤蟹、蟹爪、蟹奴
