词典 焌油 焌油的意思
qūyóu

焌油

简体 焌油
繁体 -
拼音 qū yóu
注音 ㄐㄩㄣˋ ㄧㄡˊ

焌油的意思

焌油 [qū yóu]

1. 一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。


焌油 引证解释

⒈ 一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。


国语词典

焌油 [qū yóu]

⒈ 一种烹调方法。把油加热后浇在菜肴上。


焌油是什么意思网络释义

焌油作为一种烹饪技法,源于中国南方菜系,通过高温热油的浇淋方式,使食材表面迅速形成焦香层,提升风味层次。在粤菜中尤为常见,如焌油排骨。

焌油(junyou)近音词(4个)

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