鲫瓜子

鲫瓜子 [jì guā zǐ]

1. 方言。鲫鱼。

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鲫瓜子是什么意思网络释义

鲫瓜子是淡水鱼鲫鱼繁殖后留下的卵，因其形态与瓜子相似而得名，在饮食文化中常作为食材出现，尤其在部分地区的传统菜肴中占据一定地位。鲫鱼籽的采集和利用历史悠久，既是美食资源，也是水产养殖的辅助材料。