花盐的意思_花盐的解释_拼音

花盐的意思

1. 精制的细而洁白的盐。

⒈ 精制的细而洁白的盐。

引北魏贾思勰《齐民要术·常满盐花盐》：“造花盐、印盐法：五六月中，旱时，取水二斗，以盐一斗投水中，令消尽，又以盐投之。水咸极，则盐不復消融。易器淘治沙汰之。澄去垢土，泻清汁於浄器中……好日无风尘时，日中曝令成盐，浮，即接取，便是‘花盐’；厚薄光泽似钟乳。”

⒈ 结晶的盐，称为「花盐」。

⒉ 宁夏省花马池所产的盐。

花盐是一种经过特殊工艺制成的盐，其颗粒呈现不规则的结晶形态，常用于提升食品的视觉效果和口感。花盐因其独特的形态和风味，在高端烘焙和餐饮领域得到广泛应用。