词典焙粉焙粉的意思
bèifěn

焙粉

词语 焙粉
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拼音 bèi fěn
注音 ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ

焙粉的意思

焙粉含义解释

焙粉 [bèi fěn]

发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

焙粉引证解释

焙粉 [bèi fěn]

⒈ 面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。

国语词典解释

焙粉 [bèi fěn]

⒈ 由碳酸氢钠(小苏打)​混合酒石酸和淀粉而成,可用来制面包等面食。

焙粉字义分解

纠错

焙

bèi,火,12,左右结构

bèi 1. ◎ 用微火烘烤

丶、丿、丿、丶、丶、一、丶、丿、一、丨、?、一

烘焙、焙药、艾焙、焙人、焙茗

粉

fěn,米,10,左右结构

fěn 1. 细末 2. 特指化妆所用的白色或淡红色粉末 3. 使变成细末 ...

丶、丿、一、丨、丿、丶、丿、㇏、?、丿

淀粉、花粉、粉刺、水粉、葛粉

焙粉翻译

baking powder

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