燥子
燥子的意思
燥子含义解释
燥子 []
肉末或肉丁：炒燥子。
燥子引证解释
燥子 []
⒈ 即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。
引宋 吴自牧 《梦粱录·肉铺》：“且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条攛精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉。”
宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》：“食次名件甚多……燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鰻鰾、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子。”
国语词典解释
燥子 []
⒈ 细切的肉，或指用来调味的肉末。
引宋·吴自牧《梦粱录·卷二〇·肉铺》：「且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」
燥子字义分解
纠错燥
zào，火，17，左右结构
zào 1. 干热 2. 焦急 3. 中医指“六淫”<风、寒、暑、湿、燥、火>之一。是致病的一个重要因素
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恼燥、燥热、燥溼、燥子、卬燥
子
zǐ，子，3，单一结构
zǐ 1. 古代指儿女。现专指儿子 2. 人的通称 3. 古代对男子的尊称 ...
㇇、亅、一
本子、条子、嫂子、粽子、兔子
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