黑麦

黑麦 [hēi mài]

1. 一年或二年生草本植物，叶子细长而尖，花穗和小麦相似。子实供食用或做饲料。黑麦的耐寒抗旱力很强，有冬播和春播两种。我国东北、西北一带均有栽培。

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黑麦 引证解释

⒈ 一年或二年生草本植物，叶子细长而尖，花穗和小麦相似。子实供食用或做饲料。黑麦的耐寒抗旱力很强，有冬播和春播两种。我国东北、西北一带均有栽培。

国语词典

黑麦 [hēi mài]

⒈ 植物名。禾本科黑麦属，一年或二年生草本。耐寒抗旱力强。原产欧洲南部和中亚细亚。茎高达一至二公尺；叶细长而尖，排列成二纵列；花穗与小麦相似。是酿酒和做面包的原料。

黑麦是什么意思网络释义

黑麦是一种适应性强的谷物作物，广泛分布于高纬度或高海拔地区，因其抗寒耐旱特性被人类驯化利用。黑麦的籽粒富含膳食纤维和B族维生素，在欧亚大陆历史上曾是重要的粮食作物。现代农业中，黑麦常用于酿造工业和饲料生产。