用橙子和螃蟹调制的食品。
⒈ 用橙子和螃蟹调制的食品。
引宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
chéng,木,16,左右结构
chéng 1. 常绿小乔木。叶子椭圆或卵形。果实叫橙子,圆形,橙红或橙黄色,汁多,味道酸甜 2. 由黄和红两色合成的颜色
一、丨、丿、丶、㇇、丶、丿、丿、㇏、一、丨、?、一、丶、丿、一
橙子、橙皮、香橙、橙果、橙红
xiè,虫,19,上下结构
xiè 1. ◎ 螃蟹
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螃蟹、膏蟹、赤蟹、蟹爪、蟹奴
