桄麪

桄麪 [guàng miàn]

1. 从桄榔树中提取的淀粉。

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桄麪是什么意思网络释义

桄麪是一种从桄榔树根茎中提取的淀粉，主要分布在南方地区，是当地的传统食材。桄麪具有黏性强、不易变质的特点，常用于制作各种食品。在广东、广西等地，桄麪被广泛用于制作点心和汤品。