割烹

割烹 [gē pēng]

1. 亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。

3. 指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。

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割烹 引证解释

⒈ 亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。

引《周礼·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨。”
《孟子·万章上》：“人言 伊尹 以割烹要 汤，有诸？”
汉 桓宽 《盐铁论·论儒》：“伊尹 以割烹事 汤，百里 以饭牛要 穆公。”

⒉ 指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。

引唐 韩愈 《通解》：“故 龙逢 哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是进尽其言，退就割烹。”

国语词典

割烹 [gē pēng]

⒈ 割切烹饪等事，泛指烹饪。

引《孟子·万章上》：「吾闻其以尧舜之道要汤，未闻以割烹也 。」

⒉ 极刑。将人斩杀后又放进汤锅中煮。

引唐·韩愈〈通解〉：「故龙逢哀天下之不仁，睹君父百姓入水火而不救，于是进尽其言，退就割烹。」

割烹是什么意思网络释义

割烹不仅指烹饪技艺，也暗含古代刑罚的含义，体现了古代社会的文化特征。在历史文献中，割烹常用于描述宫廷或贵族阶层的饮食文化，同时也反映了古代社会的刑罚制度。通过割烹这一行为，可以窥见古代社会的饮食习俗和刑罚观念。