干硬

干硬 [gān yìng]

1. 干燥发硬。

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干硬 引证解释

⒈ 干燥发硬。

引宋 洪迈 《夷坚支志乙·杨政姬妾》：“相公姬妾数十人，皆有乐艺，但少不称意，必杖杀之，面剥其皮，自手至足，钉于此壁上，直俟乾硬，方举而掷诸水。”
《隋唐演义》第三回：“时值春末夏初，见村农在田耕种，欲因久旱，田土乾硬，甚是吃力。”

干硬是什么意思网络释义

干硬是描述物质物理特性的术语，常见于农业、食品科学等领域，反映材料因缺水而呈现的物理状态。在土壤学中，干硬指土壤含水量低且质地紧实，影响植物根系生长；在烹饪中，干硬形容食物因过度烘烤或储存不当而失去水分。