甘锅

甘锅 [gān guō]

1. 坩埚。

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甘锅 引证解释

⒈ 坩埚。

引《云笈七籤》卷七六：“研砂如黑铅砂子，别入甘锅销韝。”
明 陶宗仪 《辍耕录·鎗金银法》：“其餘金银都在绵上，於熨斗中烧灰，甘锅内鎔锻，浑不走失。”

甘锅是什么意思网络释义

甘锅作为一种传统炊具，在特定地域的饮食文化中扮演重要角色。它不仅是一种烹饪工具，更承载着当地的历史和风俗习惯。例如，在云南某些地区，甘锅炖菜是招待贵客的传统佳肴。甘锅的材质和制作工艺也反映了当地的工艺水平和文化传承。