碳酸氢钠的相关词:小苏打、焙粉、胰液、酸式盐,碳酸氢钠[ tàn suān qīng nà ]的解释:俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分,可制清凉饮料、焙粉,...