又称“碘价”。指100克油脂与碘发生反应所消耗碘的克数。用以测定油脂的不饱和程度。碘值越大,表示该油脂的不饱和程度越大,油的干性也越大。
diǎn,石,13,左右结构
diǎn 1. ◎ 非金属元素。符号I。紫黑色晶体,有金属光泽,性脆,易升华。可用来制药品、染料等。它的酒精溶液名“碘酊”或“碘酒”,可用以消毒
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碘酊、碘酒、碘盐、黄碘、碘值
zhí,亻,10,左右结构
zhí 1. 碰到;遇上 2. 轮到<执行某种公务的时间> 3. 介词。引进事情发生或存在的时间,相当于“当”“在” ...
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pH值、市值、产值、价值、增值
