炖锅

炖锅 [dùn guō]

1. 一种深的烹调器具，有两个位置相对的手柄，用于炖或煮食物。

英[ saucepot; ]

2. 带长柄的深烹调器皿，用于炖。

英[ saucepan; ]

3. 有长柄的沙司平底锅，用于炖食物。

英[ stewpan; ]

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国语词典

炖锅 [dùn guō]

⒈ 一种电器厨具用品，专指炖食物用的锅。

炖锅是什么意思网络释义

炖锅作为一种传统的烹饪器具，在中国饮食文化中占有重要地位。它不仅适用于家庭日常烹饪，也是许多宴席和节庆必备的厨具。炖锅的种类繁多，材质各异，从常见的砂锅到高级的不锈钢炖锅，都能满足不同的烹饪需求。使用炖锅炖制的菜肴口感鲜美，营养丰富。