大辣酥

大辣酥 [dà là sū]

1. 蒙古语darasun(酒)的音译。也写作“答剌苏”或“打剌孙”。

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大辣酥 引证解释

⒈ 蒙古语darasun(酒)的音译。也写作“答剌苏”或“打剌孙”。

引《水浒传》第二三回：“他家卖拖蒸河漏子、热烫温和大辣酥。”

国语词典

大辣酥 [dà là sū]

⒈ 黄酒。译自蒙古语。也作「打剌孙」。

引《水浒传·第二四回》：「他家卖拖蒸河漏子，热汤温和大辣酥。」

大辣酥是什么意思网络释义

大辣酥是一种具有悠久历史的传统食品，以其独特的辛辣和酥脆口感著称，常见于中国北方地区，尤其在节日庆典中备受喜爱。大辣酥的制作工艺复杂，通常采用高筋面粉、辣椒粉和糖等原料，经过多次擀制和烘烤而成。