鱼翅
鱼翅的意思
鱼翅含义解释
鱼翅 []
⒈ 一种名贵的海味，是用鲨鱼鳍经过加工精制而成的软骨条，也叫“翅子”或“翅”
英shark's fin;
鱼翅引证解释
鱼翅 []
⒈ 鱼的鳍。
引明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼魫》：“鱼翅曰鰭，曰鬣。”
⒉ 一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。
引《花月痕》第四九回：“继以牛、羊、猪、鸭，復尽，继以海参、鱼翅。”
艾芜 《人生哲学的一课》：“还有他家的大老爷大太太，爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。”
国语词典解释
鱼翅 []
⒈ 沙鱼的鳍。分为白翅与黑翅两种，白翅以尖头鲛、真鲛、白眼鲛为原料；黑翅以青鲛、艺妲鲛、鼠鲛为原料，白翅较黑翅昂贵。制作时，先将鲛（鲨）类的胸鳍、背鳍、尾鳍自基部适当切断、在稀薄食盐水中略加浸泡，再以清水洗净，以绳贯穿晒干。以鱼翅加工烹调的菜肴，向为我国宴席中的上等食品。
鱼翅字义分解
纠错鱼
yú，鱼，8，上下结构
yú 1. 水生脊椎动物。种类很多，大部分可供食用 2. 像鱼类的水栖动物
丿、㇇、丨、?、一、丨、一、一
斗鱼、章鱼、金鱼、生鱼、鱼跃
翅
chì，羽，10，左下包围结构
chì 1. 鸟类或昆虫的飞行器官 2. 像翅的东西 3. 鱼类的鳍
一、丨、㇇、㇏、?、丶、㇀、?、丶、㇀
鱼翅、翅膀、塌翅、乌翅、鼓翅
鱼翅翻译
shark's fin; fim; fin; shark fin
鱼翅是什么意思 鱼翅读音 怎么读 鱼翅，拼音是yú chì，鱼翅的意思 近义词 反义词 用鱼翅造句子
