催熟的意思_催熟的解释_拼音

催熟的意思

1. 采取措施使未完全成熟的果实加快成熟。

英[ accelerate the ripening (of fruit); ]

2. 制造黄油以前要用细菌作用使乳脂变酸以减少脂肪的损失从而改善制成品的味道。

英[ ripen; ]

⒈ 采用化学或物理方法促使已采下的未成熟果实加速成熟。一般施于具有后熟作用的作物，如香蕉、番茄等。也叫促熟。

⒈ 利用各种物理、化学的方法，促使植物的果实或动物的生殖腺加速成熟。常用的方法有注射药物、喂饲药物、调节温度与照光时间等。

催熟在农业领域广泛用于提高作物产量和市场供应效率，同时引发关于食品安全和自然生长的讨论；在社会语境中，催熟常比喻急于求成或过早定型的发展模式。