粗茶

粗茶 [cū chá]

1. “粗茶”是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经过加工后当茶喝，人们称它为粗茶。与新茶相对。尽管“粗茶”又苦又涩，但含有的茶多酚，茶丹宁等物质，却对身体很有益处。因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用，它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。

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粗茶是什么意思网络释义

粗茶作为一种传统饮品，其原料多为老茶叶或非传统茶叶品种，经过简单加工制成。在中国南方山区，部分居民会采集野生的竹叶、柳叶等制成粗茶饮用。粗茶不仅经济实惠，而且营养价值高，是贫困地区常见的饮品。近年来，随着健康意识的提升，粗茶逐渐受到关注，其药用价值被重新认识。