槽碓

槽碓 [cáo duì]

1. 利用水力舂米的器具。

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槽碓 引证解释

⒈ 利用水力舂米的器具。

引明 徐光启 《农政全书》卷十八：“槽碓：碓梢作槽受水，以为舂也。凡所居之地，间有泉流稍细，可选低处，置碓一区，一如常碓之制。但前头减细，后稍深濶为槽，可贮水斗餘，上庇以厦，槽在厦，乃上流用筧引水，下注於槽。水满，则后重而前起，水泻，则后轻而前落，即为一舂。如此昼夜不止，可毇米两斛，日省二工。”

国语词典

槽碓 [cáo duì]

⒈ 一种利用泉流，置碓引水捣米的舂米具。

槽碓是什么意思网络释义

槽碓作为古代水利农业技术的代表，其运作原理体现了人与自然协同的智慧。通过水力转化为机械能，解决了粮食加工难题。在江南水乡，槽碓与水车、磨坊等共同构成传统农耕体系。随着机械化发展，槽碓逐渐被淘汰，但仍是研究古代工程技术的重要实物。