词典 饽饽房 饽饽房的意思
bōbōfáng

饽饽房

简体 饽饽房
繁体 餑餑房
拼音 bō bō fáng
注音 ㄅㄛ ㄅㄛ ㄈㄤˊ

饽饽房的意思

饽饽房 [bō bō fáng]

1. 清宫中所食饼饵、馒头之类食物的炊制之所。在内务府内。


饽饽房 引证解释

⒈ 清 宫中所食饼饵、馒头之类食物的炊制之所。在内务府内。

引《清会典事例·内务府二三·饽饽房备用》:“设内餑餑房,外餑餑房。”
邓云乡 《<红楼梦>风俗谈·宫制与宫花》:“吴振棫 在《养志斋丛录》中有一则记云:饽饽房制各种饼饵,有松饼、五色香馅饼、五色梅花酥。”

饽饽房是什么意思网络释义

饽饽房是清代宫廷中专门负责制作饼饵、馒头的机构,属于内务府系统,其制作的食品仅供皇室享用。作为宫廷文化的一部分,饽饽房体现了清代饮食制度的等级性。
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