饼饵

饼饵 [bǐng ěr]

1. 饼类食品的总称。语本《急就篇》卷十：“饼饵麦饭甘豆羹。”颜师古注：“溲面而蒸熟之则为饼，饼之言并也，相合并也；溲米而蒸之则为饵，饵之言而也，相粘而也。”

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饼饵 引证解释

⒈ 饼类食品的总称。

引语本《急就篇》卷十：“饼饵麦饭甘豆羹。”
颜师古 注：“溲麪而蒸熟之则为饼，饼之言并也，相合并也；溲米而蒸之则为饵，饵之言而也，相黏而也。”
北齐 颜之推 《颜氏家训·名实》：“凡遣兵役，握手送离，或齎梨枣饼饵，人人赠别。”
唐 白居易 《渭村退居寄礼部崔侍郎翰林钱舍人诗一百韵》：“朝晡颁饼饵，寒暑赐衣裳。”
清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳续录二》：“﹝妇﹞阴市砒製饼饵，待其夫妇。”

国语词典

饼饵 [bǐng ěr]

⒈ 饼类食物。用面或米制成。

引北齐·颜之推《颜氏家训·名实》：「凡遣兵役，握手送离，或赍梨枣饼饵，人人赠别。」
唐·白居易〈渭村退居寄礼部崔侍郎翰林钱舍人诗一百韵〉：「厩马骄初跨，天厨味始尝；朝晡颁饼饵，寒暑赐衣裳。」

饼饵是什么意思网络释义

饼饵作为传统食品，在历史长河中形成了独特的制作工艺和文化象征。它不仅是满足口腹之欲的食物，更承载着丰富的民俗意义。饼饵的制作过程涉及和面、发酵、成型、蒸制等多个环节，体现了古代劳动人民的智慧。不同地区对饼饵的叫法和做法有所差异，形成了地域特色鲜明的饮食文化。