自猪胰中提取的多种酶的混合物,主要为胰蛋白酶、胰淀粉酶与胰脂肪酶。
yí,月,10,左右结构
yí 1. ◎ 人和高等动物体内的一种腺体。分泌的胰液能帮助消化,分泌的胰岛素能促进脂肪和蛋白质的合成,调节体内糖的新陈代谢。人的胰在胃的后下方,形状像牛舌
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胰腺、胰脏、胰酶、猪胰、胰子
méi,酉,14,左右结构
méi 1. ◎ 生物体的细胞产生的具有催化能力的蛋白质。可以促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。旧称“酵素”
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胰酶、酶解、辅酶、酶原、激酶
